根据农业农村部数据显示，近五年我国小麦赤霉病年均发生面积超 1.5 亿亩次，直接经济损失突破 120 亿元。2023 年，江苏、安徽等主产区因赤霉病导致小麦品质下降，优质麦收购价格较正常年份下跌 18%，部分地区甚至出现 “卖粮难” 现象。这场无声的粮食危机，正以惊人的速度侵蚀着我国的 “粮仓”。全国农技中心预告2025年，小麦赤霉病全国预计发生风险面积2亿亩，总体偏重流行，湖北江汉平原和鄂东、浙江大部、安徽大部、江苏中南部、河南南部大流行风险高；江苏北部、河南中北部、河北南部、陕西关中中东部、四川西北部和东部偏重流行。为推动小麦赤霉病科学防控，实现农药使用减施增效，保障粮食生产、农产品质量和生态环境安全。2025年，清秀生态联合陕西省植保总站在咸阳市兴平市和宝鸡市岐山县开展小麦赤霉病防控化学农药减量增效技术试验！

产生毒素：镰刀菌会产生多种毒素，如脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、玉米赤霉烯酮等。这些毒素会抑制植物细胞的分裂和生长，干扰植物的正常代谢过程，使植物组织出现病变。例如，DON 毒素会影响植物细胞内蛋白质的合成，导致植物生长受阻，叶片发黄、枯萎。

侵入途径：病菌主要通过伤口、自然孔口或直接穿透植物表皮侵入寄主。在小麦扬花期，病菌的分生孢子会落在花药上，萌发后形成的菌丝可以直接侵入颖片和子房，也可通过花丝进入小穗轴，进而扩展到整个小穗。

破坏植物组织：镰刀菌在植物体内生长繁殖，会分泌一系列细胞壁降解酶，如纤维素酶、果胶酶等，这些酶能够分解植物细胞壁的主要成分，使细胞失去支撑和保护，导致组织软化、坏死，最终形成病斑。

初侵染源：赤霉病菌主要以菌丝体在病残体（如玉米秸秆、小麦秸秆等）上越冬，也可以以子囊壳、分生孢子器等形式在土壤中或种子表面越冬。来年春季，在适宜的温度和湿度条件下，病菌会产生大量的分生孢子和子囊孢子，成为初侵染源。

传播方式：赤霉病的传播主要依靠气流和雨水。病菌产生的分生孢子和子囊孢子可以随着气流传播到较远的地方，落在健康的植物上引起初侵染。在降雨过程中，孢子会随着雨水飞溅到植物表面，增加侵染机会。此外，农事操作如田间灌溉、施肥等也可能导致病菌的传播。

再侵染：在发病的植株上，病菌会产生新的分生孢子，这些分生孢子可以通过气流、雨水等再次传播到其他健康植株上，引起再侵染。在适宜的环境条件下，再侵染会不断发生，导致病害迅速蔓延。

环境条件影响：赤霉病的发生和传播与环境条件密切相关。温暖潮湿的气候有利于病菌的生长和繁殖，一般在小麦扬花期，如果遇到连续阴雨天气，气温在 15 - 25℃之间，相对湿度在 80% 以上，赤霉病就容易大发生。

小麦赤霉病的发生与气候条件密切相关，尤其是在小麦扬花期，若遇阴雨、潮湿天气，病菌极易侵染。然而，天气变化难以精准预测，农民往往难以准确判断最佳的防治时机。

小麦赤霉病的侵染窗口期较短，一般在小麦扬花初期至盛花期是防治的关键时期，错过这一时期，防治效果会大幅下降。但由于农田面积较大，劳动力安排等问题，很难在短时间内完成大面积的防治作业。

长期使用单一类型的杀菌剂，导致病菌对部分药剂产生了抗药性。例如，在一些地区，多菌灵的防治效果明显下降，使得原本有效的防治药剂失去了作用。

药剂的覆盖均匀度对防治效果影响很大。小麦植株较为密集，尤其是在生长后期，药剂很难均匀地喷洒到植株的各个部位，特别是下部叶片和茎基部，容易成为病菌侵染的薄弱环节。

药剂的持效期有限，在施药后如果遇到降雨等天气，药剂容易被冲刷掉，降低了防治效果，需要及时补喷，但农民可能因各种原因无法及时进行补喷作业。

“不打药防不住，打药下雨还得补喷，综合防治效果很低，防治的成本很高，卖粮还因毒素超标被压价，真是进退两难！”这是很多小麦种植户的心声。

蛋白生物助剂是基于天然植物源蛋白，经专利工艺加工而成的新一代创新环保的桶混增效型农用增效剂。蛋白生物助剂喷施到植物表面后后，会迅速形成一层蛋白保护膜，通过静电、氢键、疏水力等作用把农药/肥料的有效成分牢固地锁定植物叶片表面，并促进农药/肥料的吸收和传导。

1.粘附促吸：喷施后迅速成膜并覆盖麦穗表面，并将杀菌剂的核心成分进行有效粘附，同时耐雨水冲刷能力强，短时遇雨不必不喷。形成的蛋白生物膜可以阻隔镰刀菌孢子附着与侵入。

2.高效传导：其中的专利组份可耦合裹挟杀菌剂核心成分通过韧皮部快速传导至小麦茎干以及根系，促进在植株内功能表达，提升杀菌剂的使用效率。

3.安全环保: 天然的植物蛋白成分，普适性强，安全环保，与各类药剂混配不易产生拮抗，不伤作物叶片蜡质层，不影响植物生理功能，对环境友好。

4.增效促长: 蛋白生物助剂在使用时可提升杀菌剂在植物表面的抗蒸发能力，延长润湿时间。主成分植物源蛋白经自然降解后可作为养分直接被作物吸收转化，显著促进作物生长，提升作物抗逆性。

清秀生态与咸阳市植保站、宝鸡市植保站于2025年4月，分别在兴平市与岐山县开展了小麦赤霉病防治试验。

以下为药剂处理：

施药时期:

小麦返青期、扬花初期2次(两次时间间隔7天)，共3次。

安全性调查：

每次施药后1天、3天、7天观察对小麦的安全性。观察药剂对作物有无药害，如有药害，记录药害的类型和程度。此外，也应记录对作物的有益的影响(如提早/推后成熟、增加活力等)

增产效果调查：

对角线五点取样，每点取1平方米，每小区共取5平方米，调查穗数，得出亩穗数。脱粒后称量产量，计算出理论亩产，每点取1丛麦穗，每小区共取5丛，调查穗粒数、实粒数、千粒重计算理论产量，增产率。

实收测产:

每个药剂处理各收获1个处理区，测量收获面积和收获重量，计算亩产量。

病害调查：

对试验结果进行调查并分析各处理区对小麦赤霉病的防治效果。

这场麦田防治攻坚联合行动，是科技与病害的正面交锋。未来，清秀生态与陕西省植保总站将继续携手，以创新技术为剑，以科学防治为盾，守护每一粒小麦的健康成长，筑牢国家粮食安全防线！

在此，诚邀您走进我们的试验地，共同见证科技赋能农业的神奇力量 ！